第一百一十三节 青年之城

一处圆顶的塔楼：“荷尔德林塔！”　就在河岸边，黑色圆锥顶，黄色罩面的普通塔楼，就是图宾根大学的历史典故，德国伟大的诗人荷尔德林中年以后的居所，德国文学的灯塔就是这么一座普普通通的建筑。　跨过内卡河，走进图宾根小城，七拐八弯的一阵之后，雷奥妮指着前边不远的一处中餐馆高兴的道：“走吧，中国来的学弟，我们吃中餐！”　“南京饭店？我还能在德国吃到淮扬菜？”王艾来了点兴致。在国内的时候对八大菜系闻名已久，可惜长期在北方呆着，几乎没品尝过其他菜系，尤其是口味淡雅的淮扬菜，据说对养生最好来着。　两人进了饭店，雷奥妮十分熟练的点了两份肉丝炒面，一份咕咾肉、一份西兰花炒牛肉，一份西红柿汤。点完了才想起来，对面是个纯正的中国人……　“没事儿没事儿，客随主便。”王艾大度的一挥手，同时心里犯嘀咕，炒面好说，但这菜，是金陵菜吗？咕咾肉好像是广东菜吧，至于西兰花炒牛肉，这没听说过啊。　不大会，三道菜和炒面上来了。王艾用公筷夹了几口放到自己的盘子里，尝了尝：诶，味道不错！很熟悉的感觉！　走了半天，王艾也有些饿了，吃了半天突然觉得不对！　我一个东北人，怎么吃金陵菜吃出熟悉的感觉了？东北人偏咸，江苏菜都偏甜，同时很清淡，这些菜偏偏适合我的口味，这不对啊！还有，这一碗通红的是“西红柿汤”？　王艾尝了尝：麻蛋，这不就是番茄酱泡开水嘛！　“怎么样？这可是全市最正宗的中餐馆了！”雷奥妮兴奋的道。　王艾环顾四周，装修的确实有那么点中国风味，雕梁画栋、小桥流水、中文招牌到处都是，连服务员也是中国人。但这菜，反正吃起来挺符合一个东北人的口味的，但正宗就肯定谈不上了。　“我觉得还好，吃起来很顺口。”王艾回答道。　“很好吃是不是？但是，不正宗？”雷奥妮敏锐的察觉王艾的未尽之意。　王艾喝了一口“番茄酱汤”，点头道：“中国有八大菜系，中国的面积有欧洲加起来这么大，所以每个地方的菜的风味都差很多，就像德国菜和法国菜、英国菜、意大利菜的区别。我是中国的东北人，东北的面积是德国的两倍多，但是纬度差不多，所以我吃德国菜很顺口，比如猪肉、香肠、酸菜、粉条，你们德国人爱吃，东北人也爱吃。但是东北菜呢，还够不上八大菜系。今天我们来的这家店应该是江苏菜，叫苏菜，口味和菜品都应该不是这样的。所以，你可以认为这个中国餐馆是卖的是中国菜，但谈不上正宗。”　“德国这么小？”雷奥妮惊讶的道，同时用左手大拇指和食指弯曲的碰了碰比划着。　王艾一拍额头，用中文咕嘟道：“这个德国大妞，听什么呢？”　“逗你呢，你个中国小孩！”雷奥妮一边大笑一边指着惊呆的王艾。　德国大妞vs中国小孩，很对称是不是？　但问题是，雷奥妮是怎么听懂王艾的中文的？